Bacterii benefice pentru sanatate, numite probiotice, sunt
utilizate cu succes atât in scop preventiv, cât si curativ in cazul a numeroase
boli, precum tulburarile de tranzit intestinal, gastroenteritele, virozele.
Cel care a descoperit pentru prima data efectul benefic al
probioticelor este rusul Eli Metchnikoff, in 1907. Termenul de probiotic („pro
biota”– „pentru viata”) a aparut in 1965. De atunci, popularitatea
probioticelor este in continua crestere, iar in prezent, numeroase studii
stiintifice demonstreaza ca probioticele reprezinta un veritabil scut de
aparare pentru organismul uman.
Cum actioneaza probioticele?
Potrivit Organizatiei Mondiale a Sanatatii, probioticele sunt
„microorganisme vii care aduc beneficii sanatatii atunci când sunt consumate in
cantitate suficienta”.
Probioticele sunt prezente in mod normal la nivelul tubului
digestiv si contribuie la echilibrarea florei intestinale. Flora intestinala
este alcatuita din peste 100.000 de miliarde de bacterii: „bune” – probiotice
si „rele” – patogene.
Probioticele impiedica inmultirea bacteriilor patogene la
nivelul tubului digestiv. Multiplicarea necontrolata a bacteriilor „rele” poate
conduce la aparitia unor imbolnaviri sau a unor tulburari de tranzit intestinal
precum diareea sau constipatia. In mod normal, cand suntem sanatosi, flora
intestinala se mentine in echilibru. Exista insa factori care pot cauza
dezechilibre: administrarea de antibiotice, alimentatia bogata in grasimi si
saraca in fibre, stresul cronic, bolile inflamatorii intestinale, deficiente
ale sistemului imunitar s.a.
Echilibrul florei intestinale este un element esential
pentru sanatatea noastra, deoarece probioticele ajuta la buna functionare a
digestiei si la sinteza vitaminelor. Tot probioticele secreta substante
antimicrobiene, stimuleaza sistemul imunitar si ne protejeaza de anumite boli.
Cele mai recente studii arata ca probioticele joaca un rol protector contra
bolilor inflamatorii cronice, cirozei hepatice si cancerului colorectal.
Beneficii pentru copii
Probioticele ocupa un loc important in cadrul afectiunilor
din sfera pediatriei. Ele sunt folosite pe scara larga atât pentru intarirea
sistemului imunitar al copiilor, cat si pentru echilibrarea florei intestinale
in cazul tratamentului cu antibiotice sau al infectiilor digestive – ambele
fiind probleme foarte frecvente la copii. Practic, in momentul de fata,
administrarea unui probiotic este obligatorie pentru prevenirea diareei asociate
tratamentului cu antibiotice sau pentru tratarea diareei infectioase la copii.
Pe de alta parte, exista studii care demonstreaza ca probioticele reduc
frecventa si intensitatea reactiilor alergice de tipul eczemei atopice la
copii.
Beneficii pentru adulti
Intarirea sistemului imunitar reprezinta una dintre
principalele indicatii terapeutice ale probioticelor in cazul adultilor. Mai
exact, probioticele asigura efectul de bariera la nivelul florei intestinale,
ceea ce conduce la stimularea imunitatii organismului. In plus, probioticele
contribuie la reglarea tranzitului intestinal si sunt eficiente in caz de
constipatie, diaree, disconfort abdominal. Unele tulpini de probiotice si-au
dovedit eficienta in controlul simptomelor asociate bolilor inflamatorii intestinale
(sindromul colonului iritabil sau boala Crohn), altele sunt utile in combaterea
intolerantelor alimentare.
Ce probiotic alegem?
Fie ca aveti nevoie de un probiotic pentru a trata o
problema medicala, fie ca vreti sa faceti o cura pentru stimularea imunitatii,
este indicat sa tineti seama de urmatoarele recomandari privind alegerea unui
astfel de produs:
- cereti sfatul medicului sau farmacistului referitor la actiunea tulpinilor aflate in compozitia produsului; astfel aveti garantia ca acesta va actiona eficient;
- asigurati-va de: calitatea produsului, metoda utilizata de producator pentru conservarea substantelor probiotice, termenul de valabilitate;
- alegeti un produs care contine o cantitate suficient de mare de probiotice pentru a fi eficient;
- informati-va asupra rezultatelor studiilor stiintifice realizate pe produs.
O formula dovedita care ajuta la restabilirea imunitatii
organismului este alcatuita din:
- probiotice - sunt microorganisme vii, benefice, care au capacitatea de a mentine si de a restabili echilibrul florei intestinale si de a sustine sistemul imunitar;
- prebiotice - sunt alte componente care ajuta la restabilirea florei intestinate. Cele mai cunoscute prebiotice sunt fructooligozaharidele, care sunt substante folosite in colon pentru dezvoltarea unor bacterii benefice;
- vitamia C - este cea mai renumita substanta care contribuie la functionarea normala a sistemului imunitar.
sursa: sanatate.acasa.ro
