Ceaiul verde – cea mai consumată băutură din lume, alături
de apă, şi considerat de specialişti drept o sursă naturală de hidratare, are
un rol important în prevenirea unor afecţiuni cronice.
Un studiu recent, publicat în revista Metabolomics, oferă o
explicație ce ar putea deschide calea către noi cercetări în combaterea
cancerului. Conform studiului, componenții activi prezenți în ceaiul verde pot
schimba metabolismul celulelor care este răspunzător de cancerul pancreatic,
prin suprimarea expresiei unei enzime asociate cu cancerul, numită LDHA.
„Acum înțelegem cum metabolismul celulelor canceroase poate
fi perturbat și putem examina cum putem folosi aceste cunoștințe pentru a
încerca să influențăm evoluția cancerului sau să îl prevenim”, a afirmat
Wai-Nang Lee, unul din autorii studiului.
