Consumul regulat de iaurt probiotic, ce conţine
microorganisme, cunoscute sub denumirea de “bacterii bune”, regăsite de obicei
în intestine, ar putea reduce tensiunea arterială şi riscul de boli
cardiovasculare şi atac cerebral, au descoperit cercetătorii din Australia.
Cercetătorii de la Institutul pentru sănătate Griffith şi de
la Şcoala de medicină din Australia au examinat datele ştiinţifice obţinute în
urma a nouă teste clinice, la care au participat peste 540 de voluntari.
Aceştia au descoperit că un consum regulat de alimente ce
conţin bacterii vii, cum ar fi iaurtul, laptele bătut şi sana, scade tensiunea
arterială, mai ales în cazul persoanelor hipertensive, iar alimentele
probiotice care conţin mai multe specii de bacterii sunt mai eficiente.
“Considerăm că probioticele scad tensiunea arterială şi au,
de asemenea, şi alte efecte pozitive asupra sănătăţii, inclusiv reducerea
colesterolului, scăderea glucozei din sânge şi a insulinorezistenţei;
contribuie la reglarea sistemului hormonal ce reglează tensiunea arterială şi
echilibrul fluidelor”, a declarat Jing Sun, coordonatoarea studiului, care a
fost publicat în revista Hypertension.
Pe de altă parte, nutriţionistul Victoria Taylor, de la
British Heart Foundation, a precizat că este nevoie de cercetări suplimentare
pentru confirmarea studiilor existente, înainte de a prescrie alimente şi
suplimente alimentare cu probiotice pentru tratarea hipertensiunii.
“În acelaşi timp, există o serie de schimbări ale stilului
de viaţă pe care le putem face pentru a menţine un nivel optim al tensiunii
arteriale. Reducerea consumului de sare, consumul mai mare de fructe şi legume,
exerciţiile fizice şi ţinerea sub control a greutăţii corporale reprezintă tot
atâtea moduri verificate şi testate pentru a face acest lucru”, a spus Victoria
Taylor.
