Sanatatea organismului trebuie supravegheata indeaproape, de
aceea intotdeauna e bine sa fiti informati in legatura cu unele vitamine,
proteine, minerale etc., despre care nu se stie absolut tot.
Vitamina C nu dauneaza somnului
Dimpotriva, vitamina C are un rol calmant, reducand nivelul
cortizolului, hormonul stresului. De altfel, ea poate fi luata inainte de
culcare in noptile senine cu luna, chiar intr-o doza mare. Insa, atunci cand se
spune ca trebuie evitat sucul de portocale seara, este partial adevarat, din
cauza aciditatii crescute si a zaharurilor simple care provoaca neplaceri
digestive.
Acidul linoleic conjugat (CLA) nu transforma grasimea in
muschi
Grasimea nu se poate transforma in muschi si nici muschii in
grasime. Se pierde grasime, se capata masa musculara, dar nicio conversie intre
ele nu e posibila, nici macar cu acid linoleic conjugat.
Fierul din spanac nu este atat de asimilabil precum se crede
Spanacul constituie sursa importanta de fier nonhenimic (o
forma de fier prezenta in legume, cereale si in produse lactate). Dar fierul
heminic pe care, in prinicipal, il gasim in organe si carne rosie este de 2,5
ori mai asimilabil decat cel nonhenimic.
Lamaia nu este aliment acid pentru organism
Gustul acru al lamaii nu are nicio legatura cu nivelul de
aciditate din organism. Dimpotriva, lamaia este bogata in citrati si minerale
destul de alcalinizante pentru organism.
Produsele lactate nu sunt excelente furnizoare de proteine
Cantitatea de proteine adusa de acest tip de alimente este
net inferioara celei prezente in peste, carne alba sau albus de ou. In plus,
ele contin cantitati importante de grasimi saturate. Deoarece valoarea lor
energetica este relativ crescuta, respectivele produse pod duce la ingrasare.
Diureticele nu slabesc
Singurul lucru pe care diureticele il pot aduce organismului
este pierderea momentana in greutate (prin eliminarea apei), la care se va
reveni foarte rapid. Scopul unei cure de slabire este de a pierde inainte de
toate grasime si nu apa.
